Verarbeitung von Nutrazeutika

Aktivkohle für die Verarbeitung von Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmitteln

Die Lücke zwischen Lebensmittel- und Arzneimittelstandards schließen.

Die Herstellung von Nutrazeutika nimmt eine einzigartige Position zwischen Lebensmitteln und Arzneimitteln ein: Pflanzenextrakte, Vitaminlösungen, Proteinisolate und funktionelle Inhaltsstoffe, die rein genug sein müssen, um gesundheitsbezogene Angaben zu rechtfertigen, und gleichzeitig im Maßstab der Lebensmittelindustrie hergestellt werden müssen. Der Aktivkohlefilter muss Farbstoffe, Bitterstoffe und Verarbeitungsrückstände entfernen, ohne dabei die Wirkstoffe zu adsorbieren, die den Nährwert des Produkts ausmachen.

Die Herausforderung und der PureStar-Ansatz

Die zentrale Herausforderung: Selektive Reinigung: Negatives entfernen, Positives bewahren.

Viele Aktivkohlen sind zu aggressiv und adsorbieren neben Verunreinigungen auch Polyphenole, Flavonoide oder andere nützliche Verbindungen. Das Ergebnis ist ein gereinigtes, aber nährstoffarmes Produkt, das Wirksamkeitstests nicht besteht oder eine höhere Dosierung erfordert, um dies auszugleichen.

Die Nutrazeutika-Qualitäten von PureStar nutzen eine kontrollierte Oberflächenchemie und Porengrößenverteilung, die vorrangig Pigmentmoleküle und geschmacksstörende Verbindungen zurückhält, während kleinere, polare Wirkstoffe passieren können. Unsere lebensmitteltauglichen und Halal-zertifizierten Produkte ermöglichen den Zugang zu globalen Märkten. Die Chargenkonsistenz gewährleistet, dass die Extraktions- und Reinigungsparameter über alle Produktionsläufe hinweg stabil bleiben, wodurch Kosten für Neuformulierungen und erneute Validierungen reduziert werden.